Autor: Sven-David Müller-Northmann
Autor krótko opisuje właściwości 13 witamin oraz w ułożonej alfabetycznie tabeli podaje ich zawartość w ponad 1300 potrawach i produktach spożywczych. Ponadto przygotowała listę 10. produktów będących najlepszym źródłem danej witaminy. Książka ta to niezastąpiona pomoc dla wszystkich osób interesujących się zawartością witamin w pożywieniu i chcących zdrowo żyć.
